노르웨이에 위치한 푸글렌 오슬로 로스터리에서 로스팅된 250g 홀빈입니다.
브라질 Augusto borges espresso 원두로 헤이즐럿과 같은 견과류의 고소한 풍미에 브라운 슈가와 다크 초콜렛의 달콤함이 느껴지는 원두입니다.
Flavor profile
Hazelnut
Brown sugar
Creamy
Dark chochlate
5대에 걸쳐 커피 농장을 운영하고 있는 Augusto는 어렸을 때부터 커피 농장에서 자라나며 자연스럽게 커피를 접하게 되었습니다.
직접 손으로 커피 열매를 하나 하나 따는 방식으로 오래 걸리지만 정직하게 원두를 생산하여 푸글렌 로스팅 기술로 완성한 특별한 원두를 만나보세요.
원두 구매시 제작한 더스트백과 원두 설명이 담긴 큐카드를 함께 동봉하여 드립니다.
*푸글렌 원두는 라이트 로스팅 특성상 기본적으로 과실이 주는 산미를 머금고 있습니다.
*그라인딩이 필요하신 경우 배송 요청 사항에 원두 사용 방법(필터, 에스프레소, 모카포트 등)과 함께 기재 부탁드립니다, 별도 기재 없을 시 홀빈으로 배송됩니다.
*부트 카페는 노르웨이 오슬로에 위치한 푸글렌 로스터리에서 로스팅된 푸글렌 원두를 수입하여 사용하고 있습니다. 현지 재고 상황 및 항공 스케쥴에 따라 원두는 3~5주 간격으로 입고되고 있습니다. 로스팅 일자는 원두 앞면에 표기되어 있으며 로스팅 일자로부터 2개월 안에 드시는 것을 가장 추천 드립니다.